天候(晴れ) 川上の山小屋
東小屋 ドウダンツツジ 素晴らしい天候の中で山菜オフ会を楽しみました 近くの山から採ってきたコゴミ・ウド・タラノメ・ワサビ・コシアブラ・ネマガリタケ・等々 外のテーブルで揚げたてを頂くのは最高の贅沢か! ホウチャクソウ シラネアオイ 小屋の廻りは山草がいっぱいです チゴユリ ○ ○ ・・・? ニリンソウやカタクリ・ショウジョウバカマなどは花の時期は終わりました 小屋裏を流れる沢 コシアブラ 近くの沢にはイワナが泳ぎミズバショウが群生してます Gonちゃん〜Hiromiちゃん〜一匹さん〜Takaさん テンプラを揚げます ダッジオーブンで焼き上げたローストチキンは直ぐに胃袋に消えた 天麩羅を食べる時は自分で揚げる 並んだ山菜を油鍋に入れると中で泳ぎだす食材は採れたてです イワナの天日干し 泡が旨い・・・ イワナは串に刺し天日干しをしてから炭火で焼く 塩をまぶした魚は頭からコリコロと食べれるから美味しいのだ・・・(笑) テントの設営 大きなイワナをがぶり! 大きなテントを設営したのは7月(登山&渓流釣り秋田遠征)の予行演習です 脇のテーブルでは大きなイワナをガブリとほおばるHiromiちゃんが居ました 「うま〜い さいこう 頭も食べれるね!」 アスパラ&ウインナー炭火焼 Gonちゃん〜Sei〜一匹さん〜Takaさん 次に網焼きを食べるべと アスパラとウインナーが並べられる ローストチキンは5人で3羽をペロリと平らげる食欲旺盛な仲間の胃袋でした コゴミ 山菜の盛り合わせ 新鮮な山菜は食べる直前に取った物です 中でも山ワサビの葉を揚げたてで食べる食感と香りは最高でした 正午から始まった飲み会は夜中まで続いたのは話すまでもありません! 明日の磐梯山登山へ続く 動画をご覧くださいね! 戻る |