2015 山菜オフ会平成27年5月23~24日

天候(晴れ)                                
裏磐梯の山小屋

 

山小屋(東小屋にて!)


今年も訪れた山菜オフ会
天候が良すぎて例年より育ちが早い山菜に苦労して収穫いたしました










 

コシアブラは成長した                    ワラビを採る


何時も行ってる秘密基地は大きくなりすぎて食べれません
しかしワラビの成長はドンピシャで群生して出てる物を次々と採ることが出来ました








 

いっぱいのワラビ                     展望台


此のままではコシアブラの混ぜご飯や天ぷらが作れない
と場所を移動します

その前に白糸の滝展望台を訪れた








 

白糸の滝より(鉄山)                   コシアブラを積む


展望台よりみる鉄山は雪を被ってるように見えます

標高を上げてコシアブラを採るために山を登りました
しばらく上ると良い感じの物を見つけます

之は食べごろと身軽なタッシーさんが、するすると木登りをする!
黄緑色の芽を摘み腰篭に入れる姿を、下から見つめて
右の左のと指図する姿がありました・・・笑










 

収穫の山菜                                   山菜汁


小屋に帰り摘んできた山菜の料理に係る
ワラビのアク抜きをしてからビール片手に料理を作ります

山菜汁は具だくさんで出汁が濃く素晴らしい旨みに出来上がってた











 

山菜の天ぷら                         牛肉炭火焼


天ぷらなど次々と料理を作ります
炭火焼の牛肉に塩コショウして食べると極旨に笑みがこぼれた












 

イワナ炭火焼                                     談笑する仲間


今年はイワナが不漁で例年のように食べれません
それでも骨酒や焼き魚を味わうことが出来てホッとしました








 

牛肉を持つ!                           登山から帰ってきました


こんがりと焼けた肉を手にした笑顔の禿頭姿を捉える・・・爆笑

そこに早朝より磐梯山へ行ったMinamiちゃんが帰ってきました
川上登山口は磐梯山で一番長いルートです
しかし若さと元気がいっぱいで櫛ヶ峰のピークまで足を延ばしたと聞き驚いた













参加者の集合写真


今年のオフ会に参加したのは14名です
仙台から7名
新潟から1名
東京から2名
福島の地元から4名でした

その中に登山家のHosaka先生(赤のウエア)が居ます
昨日、大きな地震に見舞われたネパールから帰って来たばかりでした

地震の規模や現状など詳しいお話を聞き!
無事に帰って来たことを喜びあうことが出来ました








 

真夜中まで盛り上がりました


尽きない話に真夜中まで飲み明かす
最後に寝たのは零時を回りAM1:30でした

明日は檜原湖探勝路を歩く予定です
皆さんおやすみなさい

・・・Sei・・・


今回も参加の皆様からお土産や!
多くの食べ物と飲み物を頂き盛大に開催することが出来ました
みなさま本当にありがとうございます








動画をご覧くださいね!


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