2026  初山入り コシアブラ 令和8年4月24日

天候(晴れ)                                      磐梯山麓



新緑の山へ入る

シーズン初めて山へ入りました
熊も怖いがコシアブラも食べたいと鈴に笛を持参して熊を追いはらいます




 

ツツジが間もなく開花                           ハリギリ

ツツジも間もなく開花しそうで蕾が膨らんでいました
ハリギリも天麩羅にするとおいしい山菜です




      

コシアブラ                                  木々は芽吹いたばかりだった

コシアブラは若芽が出たばかりで淡い色が食欲をそそる

(笑)




 

今日の収穫                             塩茹でしました

今日の収穫は一度食べるだけ採りました
帰って早々に塩茹でします




        

ご飯に混ぜる                                 おにぎり

熱をとったご飯に刻んだコシアブラを混ぜます
これでコシアブラのお握りが完成だ

香り 味 すべてよし 本当に美味いですよ~
天麩羅は次回に食べることにしました

(笑)







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