令和８年５月４日 天候（曇り）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　箕輪山麓 ツツジの花が奇麗な箕輪山麓 時期が過ぎたかなと思いつつ山へ入りました 標高を上げれば未だ食べごろのが採ることが出来るが熊が怖い！ （笑） 　 大きくなったコシアブラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　之は似てるが違う！ 山麓で採れるのは大きくなった物が多く・・・ 新芽は少しだけです 　 ムラサキツツジ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤いツツジの花 今時期山に入ると楽しみなのが！ 紫や赤い色のツツジが奇麗に咲いていることだ 　 之も似てるがコシアブラではない！　　　　　　　　　　　　　　　　　　コシアブラ コシアブラと間違ってとることが多いのは左の物です コシアブラは茎が茶色に見えます 　 今日の収穫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茎を切り落とす 今日採れたのは大き目の物が多く 新芽は少ししか採ることができませんでした 大きくなったものは茎を切り落とし葉の部分を食べます 天麩羅も美味しいです 　 葉の部分を塩茹でする　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　刻み塩をまぶす 切り落としたものを塩茹でして・・・ 冷めてから絞って水分を飛ばします それから刻んで塩をまぶし 食べると「しょつぱい」くらいで！いい塩梅な調合になります　 （笑） ご飯に混ぜても　お握りにしても　最高です 残ったものは冷凍保存しておけば何時でもコシアブラご飯が食べれます 動画をご覧くださいね！ 戻る