南会津の農ある暮らし
平成15年10月25日
ウッドデッキ&ログハウスの午後
山伏タケ ムキタケやヒラタケ&シメジ 石 窯 スローフードの豊かな暮らし ウッドデッキの夕べ 子供さん6名が参加 部屋の中で盛り上がる参加者 可愛い僕のピース また会いましょうね Wさん手作りお新香に舌包み(右端のほそさん) 秋のお楽しみ芋久保さんログハウスにお邪魔致しました キノコオフ会に参加のため郡山を出たのは午後 皆さんがお揃いの所にPM3:20到着 しばらくぶりデ〜〜〜ス 着く早々本命のキノコ採りに山に入る 今年の出来具合は最低と聞くがワクワクしながら藪漕ぎの始まり 枯れ葉が盛り上がる下をかき分けると紫の色を全体に付けるシメジが顔を出す 道を引き出来るシメジ 近くには数個が並んでいた 数種類のキノコを採取してログハウスに戻るとテーブルの上に美味しそうなパンが 石窯で焼き上げたパンである 歯ごたえのあるキジと味に 数個を頂く ご馳走様でした ウットデッキで歓談しながら飲んでると O さんが山の幸をふんだんに使い 作った料理を次々出してくれた 炒め物や煮物・みそ汁など最高の味付けでした なにもしないで食べて飲むだけのSEIをお許し下さいね (>_<) 芋久保さん 皆さん本当にお世話になりました 何時に寝たか解らない位 酒に飲まれました 皆さんの笑顔が心に残る 秋のオフミに感謝いたします それでは 山菜オフに宜しくで〜す 26日AM6時にログハウスを後に会津朝日岳に行く ・・・・SEI・・・・
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