平成16年6月1日
落ちついた雰囲気のHAYA邸 囲炉裏の部屋 吟味された蕎麦粉 蕎麦とお話をしながら伸す INO蕎麦名人 茹で上がった蕎麦を食べるMASA・NEMO 餃子を作るHAYA 蕎麦談義をしながら食べるは飲むはの お客様 (~o~) INO名人の蕎麦口上を聞く お客様 INOのご主人 ↑ Joeさんがカメラを構えて一言(SEIさん眩しいよ)頭を抱えるSEI INO蕎麦や開店の話を聞き大勢のお客様が初日から訪れた 蕎麦を伸す姿や 茹でる時間などを実況して準備が進む 蕎麦粉の産地や風味 100%蕎麦粉の意義 打ち方などを聞き皆さん感心してた いよいよ試食 三種類の蕎麦を手際よくゆであげる どの蕎麦も一工夫の真心が込められて美味しく頂ける・・・旨いねと笑顔のお客様 次のお店の開店は何時ですかと早くも注文 何時でも食べれるお店の開店もご検討下さい・・・・・無理かな m(_ _)m INO名人 お客様 またヨロシクお願いいたします ・・・・・SEI・・・・・ 戻 る |